Vorspeisen

Flammkuchen "Hirsch"

7,00 Euro

Feldsalat mit Speck und Croutons

6,00 Euro

Feldsalat mit gebackener Blutwurst

8,50 Euro

Garnelen im Pfännchen mit Knobi, Chili, und Petersilie

11,00 Euro

Suppen

Rinderkraftbrühe mit Markklößchen

4,00 Euro

Klassiker

Rumpsteak mit Schmorzwiebeln, Eierknöpfle und Salat           

21,00 Euro

Schweinelende am Ganzen gebraten, Pilzrahmsauce, Eierknöpfle und Salat

17,00 Euro

Cordon Bleu vom Schwein, Pommes

und Salat

16,00 Euro

Hauptgerichte

2erlei Fischklößchen in Rieslingrahm

Gemüsestreifen und Zitronenreis

18,00 Euro

In Burgunder geschmorte Rinderschulter

Wurzelgemüse im Nudelnest

18,00 Euro

Barbarie- Entenbrust à l´orange

Mandelbrokkoli und Herzoginkartoffeln

20,00 Euro

Käsespätzle im Pfännchen serviert

mit kleinem Salat

13,00 Euro

Desserts

Vanilleeis mit heißen Himbeeren 

5,60 Euro

Halbflüssiges Schokotörtchen

Mangoragout und Salz-Karamelleis

9,00 Euro

Bistroküche

Schweizer Wurstsalat mit Pommes

9,20 Euro

Strammer MAX vom Schweinefilet mit Spiegelei

10,00 Euro

Gebackener Camembert, Preiselbeeren und Salat                                         

7,50 Euro